Krem qumështi me arra dhe hurma

Përbërësit:

  • 500 ml qumësht
  • 5 hurma të thata
  • 5 arra
  • 2 cm xhenxhefil
  • Kanellë
  • Kardamom

Përgatitja:

Bluajmë qumështin e ngrohtë me arrat, hurmat dhe xhenxhefilin. Shtojmë kanellën edhe kardamomin, e përziejmë mirë edhe e vendosim të ziejë përsëri derisa sa të vlojë edhe të bëhet kremoze. E shërbejmë të ngrohtë.