Receta

Lakuriq i Shkodrës me kungull vjeshtor nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 7 Nëntor, 11:30 | Përditesimi: 7 Nëntor, 11:32

Lakuriq i Shkodrës me kungull vjeshtor

Përbërësit:

500 gr kungull i verdhë
200 gr sheqer
200 gr miell
100 gr gjalpë i shkrirë
3 kokrra vezë
1 lugë çaji kanellë
1 lugë çaji sodë buke
1 lugë çaji vanilje
Pak kripë

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Mish viçi me patate dhe karrota / Gjella më e shijshme nga zonja Albana

Përziejmë kungullin e grirë me sheqerin dhe e lëmë për disa minuta që të zbutet. Në një enë tjetër, përziejmë vezët me gjalpin e shkrirë, pastaj shtojmë miellin, sodën e bukës, kanellën, vaniljen dhe kripën. Shtojmë kungullin e ëmbëlsuar dhe përziejmë masën derisa të bëhet homogjene. Hedhim masën në një tepsi të lyer me gjalpë dhe e pjekim në 180 gradë për rreth 40-45 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: