Makarona elb me perime në furrë për një drekë perfekte plot shije nga zonja Albana

Tavë me makarona elb dhe perime

Përbërësit:

• 300 gr makarona elb
• 1 qepë
• 2 thelpinj hudhër
• 1 karrotë
• 1 spec i kuq
• 1 spec jeshil
• 1 kungull i njomë
• 1 tufë majdanoz
• 1 fç salcë domate
• 1 spec i kuq djegës
• Vaj ulliri
• Kripë, piper

Përgatitja:

Kaurdisim fillimisht qepën dhe hudhrat të grira imët. Më pas shtojmë të gjitha perimet të prera në kubikë. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë salcën e domates. Vazhdojmë kaurdisjen dhe sapo salca të fillojë të lidhet  shtojmë makaronat elb dhe ujë në masë të përbërësve. E lemë gatimin të marrë valë për rreth 10 minuta dhe në fund shtojmë bimët aromatike. E kalojmë gatimin në një tavë dhe e vendosim në furrë sa të marrë një ngjyrë në sipërfaqe për rreth 15 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG:
• zonjaalbana
• tave me makarona elb dhe perime
• Receta te shpejta
• gatime shtepie
• shije