Receta

Makarona orzo me mish pule dhe salcë të kuqe nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 14 Nëntor 2023, 12:00 | Përditesimi: 14 Nëntor 2023, 12:03

Makarona orzo me mish pule dhe salcë të kuqe

Përbërësit:

500 gr makarona orzo
500 gr mish pule
1 spec i kuq
1 spec jeshil
1 spec i verdhë
1 qepë e thatë
3 lgj salcë domate
1 lgj salcë e koncentruar
3 lgj vaj ulliri
Kripë, piper
Bimë aromatike

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

Kaurdisim mishin e pulës në një tigan me pak vaj ulliri, ndërkohë paralelisht në një tigan tjetër kaurdisim qepën e grirë imët me pak kripë. Shtojmë specat e prerë në kubikë dhe thelpinjtë e hudhrës. Pas rreth 4 minuta kaurdisje shtojmë makaronat dhe i përziejmë derisa të ndryshojnë ngjyrë. Shtojmë salcën e domates dhe mishin e pulës, sikurse dhe ujin 1 me 2 raporti. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe bimë aromatike. E vendosim gatimin në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 20 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: