Ka startuar në Torino të Italisë eventi ndërkombetar i gastronomisë i titulluar salloni i shijes, ku po marrin pjesë 50 prodhues të ndryshem nga Shqipëria.
Si pjesë e këtij eventi u organizua dhe Festivali i kuzhines mesdhetare, ku vendi jonë u prezantuar nga kuzhinieri i njohur, Altin Prenga. Ky i fundit organizoi një mbrëmje të veçantë, duke sjellë artin e gatimit tradicional shqiptar. Me muzikë shqiptare në sfond, me verë e raki të pranishmit shijua ushqimet e gatuara nga duart e shef Altinit.
Në këtë event merrnin pjesë Presidenti themulues i Slow Food International Carlo Petrini, Ambasadorja e Shqiperise në Itali Anila Bitri, si dhe shumë shqiptar. Kuzhinieri i Njohur Altin Prenga u shpreh se është mjaft e domosdoshem promovimi i gastronomisë shqiptare në Itali, pasi këto dy vende janë mjaft te lidhura me njëra-tjetrën.
Mendoj që është interesant për t’u provuar. Madje edhe për emigrantët që jetojnë këtu.
Altin Prenga, shef kuzhine
Ky event u vlerësua maksimalisht edhe nga Ambasadorja e Shqiperise në Itali Anila Bitri.
Përgëzoj Altinin sepse na përfaqësoi drejt. Jemi një komunitet që dimë të shijojmë.
Anila Bitri, Ambasadore e Shqipërise në Itali
Më herët u oganizua dhe një takim ku ke fokus të diskutimeve ishte harmonia fetare. Në panairin “Salloni i Shijes” i cili organizohet nga “Slow Food” marrin pjesë përfasues nga te gjitha shtetet e botes, ndërsa në fokus është promovimi i gastronomisë të çdo vendi.