E premte 9 Tetor 2026 - Përditësimi i fundit 12:36

Flash

Do kryenin vrasje, 3 të arrestuar në Shkodër, Policia e Lezhës i mbajti disa ditë në vëzhgim
Do bënin vrasje, Policia: 3 të arrestuarve iu janë sekuestruar 3 pistoleta
Burime: 3 të arrestuarit dyshohet të përfshirë dhe në atentatin në Sarandë ku u vra 'Tani i Rruzhdiut'
Policia operacion në Shkodër, Laç dhe Kamëz, në kontrolle edhe RENEA
Policia: 2 nga të arrestuarit lëviznin me motor, i treti do i largonte me makinë pas vrasjes
Policia e Lezhës: 2 atentatorët e armatosur lëviznin me motor të vjedhur në Suedi
Operacioni 'Detajet, do bënin vrasje, në pranga Elden Tarja, Kristian Ymeri (Shkambi) e Vinçesk Piroli

TERRITORIALJA

Receta

Mëlçi në tigan me speca e erëza nga zonja Mirela

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Mirela Andoni. Këto receta Zonja Mirela i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 9 Tetor, 11:48 | Përditesimi: 9 Tetor, 11:50

Mëlçi në tigan me spec dhe erëza

Përbërësit:

500 g mëlçi viçi
1 qepë e kuqe
1 spec i kuq
2 thelpi hudhër
Dafinë
Rigon
Spec i kuq pikant
Kripë dhe piper
Uthull molle

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Kek me karrota që do ju shkrihet në gojë nga Mirela Andoni

Marinojmë mëlçitë e prera hollë me kripë dhe piper, i lyejmë me miell edhe i skuqim në tigan me vaj. I heqim sapo të skuqen nga të dyja anët edhe po aty skuqim qepën dhe specin të prerë në fije. Shtojmë hudhrën, dafinën, specin pikant, rigonin edhe mëlçitë e skuqura. E përziejmë edhe e shuajmë me një gotë ujë të vogël ku kemi shtuar 2 lugë uthull molle.

MC/Shqiptarja.com

TAG: