POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Mish qengji me thërrime nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Mish qengji me thërrime

Përbërësit:

  • 4-5 racione mish qengji
  • 1 lugë gjelle gjalpë
  • 1 gotë miell
  • 2 kokrra vezë
  • Pak qumësht /ujë
  • Kripë

Përgatitja:

Ndajmë mishin e qengjit në racione dhe e skuqim me pak yndyrë, hedhim kripë dhe e lemë të ziejë. Gjatë kohës që zien mishi, përgatitim thërrimet. Vendosim miellin e situr në tavolinë, hapim një gropë në mes, hedhim vezë, kripë dhe pak qumësht ose ujë dhe përgatisim një brumë më i fortë se i byrekut. Nuk e punojmë shumë që mos të bëhet elastik. E pudrosim me miell dhe bëjmë thërrime si rosnicat, i lemë të thahen dhe më pas i skuqim me gjalpë. I hedhin tek mishi dhe i lëmë të gatuhen për 10-15 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet të lejohet mjeku të punojë njëkohësisht në spital publik e privat?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Sali Berisha thyen sërish masën e 'arrestit shtëpiak', pret në banesë ish-kryeministrin turk, Ahmet Davutoglu

Sali Berisha thyen sërish masën e 'arrestit shtëpiak', pret në banesë ish-kryeministrin turk, Ahmet Davutoglu

3 Korrik, 07:06