Omletë italiane me makarona nga zonja Albana

Omletë Italiane

Përbërësit:

  • 1 qepë e prerë hollë
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 120 gr proshutë
  • 6 kokrra vezë
  • 350 gr makarona spirale
  • 3 lugë qumësht
  • 30 gr djathë parmixhano
  • 2 lgj majdanoz
  • 1 lgj borzilok të freskët
  • 60 gr djathë cedar
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Në një tigan hedhim vajin dhe qepën, të cilën e zbusim për 1 minutë dhe e lëmë në një pjatë. Në një tas bashkojmë vezët, qumështin, kripën dhe piperin. Kullojmë pastat dhe i shtojmë djathin parmixhano dhe erëzat. Furrën e gradojmë në 180°C dhe e parangrohim 15 minuta përpara. Marrim tavën, e lyejmë, e spërkatim me miell, përziejmë masën dhe e shtrojmë. Sipër hedhim djathin çedar dhe e vendosim të piqet për 30-35 minuta.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Ikën Rrumbullaku dhe 12 drejtorët e policive në qarqe, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

Asambleja e PS dhe drejtuesit e qarqeve, Basha: Teatër i shëmtuar që riciklon veten

Asambleja e PS dhe drejtuesit e qarqeve, Basha: Teatër i shëmtuar që riciklon veten