Receta

Oriz me ananas nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 20 Shtator 2021, 11:04 | Përditesimi: 20 Shtator 2021, 11:06

ORIZ ME ANANAS

Përbërësit:

2 filxhanë çaji oriz kokërrgjatë

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

½ ananas në kubikë

½ lugë kafe hudhër e grirë

1 lugë gjelle qepë e thatë e grirë

2 lugë gjelle qepë e njomë e grirë

2 lugë gjelle bizele të ngrira

1 lugë gjelle rrush i thatë

1 majë luge spec djegës

6 karkaleca të qeruar

1 omletë të prerë në rripa

1 lugë gjelle koncentrat perimesh

1 lugë gjelle salcë peshku

½ lugë kafe kerri

1 lugë gjelle fara susami

Përgatitja

Orizin e shplajmë 2-3 herë në ujë, e lëmë të kullojë, e ziejmë.

Skuqim bashkë qepën, specin djegës, karkalecat për 2 minuta me zjarr të mesëm. Shtoni në tigan koncentratin e perimeve, salcën e peshkut, bizelet e ngrira, kasjus. Shtohet orizi deri sa të marrë ngjyrën në unifromë. Shtohet mishi I thatë dhe ananasi.

E vendosim te zhgualli I anansit, pasi kemi hequr frutin e brendshëm. Vendosim bishtat e grirë të qepës së njomë, vezën në rripa dhe fara susami.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com