Oshmar në saç nga zonja Albana

Oshmar në saç

Përbërësit:

  • 2 lgj gjalpë të freskët ose 4 lgj vaj ulliri
  • 3 lgj djathë i thërrmuar
  • 2 gota uji me qumësht
  • 1 gotë me ujë
  • 2 filxhanë çaji miell misri

Përgatitja:

Vendosim një tenxhere në zjarr dhe shtojmë aty gjalpë të freskët. E lëmë sa të shkrijë dhe më pas shtojmë djathin e bardhë të thërrmuar (nëse do përdorni djathë kaçkavall duhet që ta shtoni në fund të përgatitjes së oshmarit). E kaurdisim pak dhe më pas shtojmë qumështin dhe ujin. I lëmë të ziejnë derisa të marrin valën e parë e më pas menjëherë shtojmë miellin e misrit. E përziejmë shpejt dhe pa ndërprerje me një lugë druri në mënyrë që të mos krijohen kokërriza. E përziejmë derisa masa të shkëputet nga anët e enës dhe e vendosim në saç ose në furrë të piqet për 15 minuta duke e spërkatur me pak djathë të bardhë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?



×

Lajmi i fundit

SHBA sanksionojnë individë dhe kompani që mbështesin Milorad Dodikun

SHBA sanksionojnë individë dhe kompani që mbështesin Milorad Dodikun