Receta

Patate furre me krem dhe proshutë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 20 Shtator, 11:13 | Përditesimi: 20 Shtator, 11:15

Patate furre me krem dhe proshutë

Përbërësit:

4 patate të mëdha
500 ml pana
2 kokrra vezë
250 gr djathë pice
12 feta proshutë
12 feta djathë pice
2 qepë mesatare
2 lgj gjalpë / margarinë
Kripë, arrë moskat

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Pulë e mbushur nga zonja Albana

Presim fillimisht në disqe patatet. Kaurdisim qepën e prerë në gjysmë hëne. Përziejmë patatet me panën, qepët dhe gjysmën e masës së djathit. I kalojmë në tavë të spërkatur me vaj. Shtrojmë proshutë, djathë, sërish patate, djathë, proshutë. E vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 40 minuta. Përpara se ta largojmë tavën nga furra e spërkasim me djathë dhe e lëmë për pak minuta në furrë.