Sallatë me patëllxhanë dhe arra
Përbërësit
- 4 patëllxhanë
- 1 thelp hudhër
- Kripë dhe piper
- Vaj ulliri
- Uthull molle
- Majdanoz
- Arra të pjekura
Përgatitja:
Patëllxhanët i presim në feta, i marinojmë me kripë edhe i vendosim në tavë të piqen derisa të marrim ngjyrë. Në tas i përziejmë me hudhrën e grimcuar, uthullën, majdanozin, arrat, kripë, piper dhe vaj ulliri.












Komente
Komento