Perime në tavë
Përbërësit:
- 1 patate
- 1 kungull
- 1 qepë
- 2 speca
- 3 thelpinj hudhër
- 1 patëllxhan
- 5-6 domate qershi
- 1 filxhan çaj salcë domate
- 1 gjethe dafine
- 1 lugë kafeje kerri
- Vaj ulliri
- Kripë, piper
- Bimë aromatike sipas dëshirës
Përgatitja:
Marrim të gjithë perimet dhe i presim në kubikë. I marinojmë me kripë, piper dhe kerri dhe i vendosim në një tavë. Shtojmë salcën e domates, vendosim gjethen e dafinës dhe bimë aromatike të tjera sipas dëshirës dhe e vendosim tavën në furrë në 180 gradë për rreth 25-30 minuta.
Komento