POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Petanik me mish të grirë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Petanik me mish të grirë

Përbërësit:

  • 1 gotë miell
  • 1 fç kos
  • 1 lç pluhur pjekës
  • 1 lç kripë
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj

Për mbushjen:

  • 350 gr mish i grirë
  • 1 qepë
  • 2 lgj vaj
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Zëmë brumin dhe e ndajmë në 4 pjesë. E punojmë mirë dhe e lëmë të vijë. Më pas hapim petën e parë, shtrojmë masën e mishit që kemi përzierë me qepën, vaj, kripë, piper. Vendosim petën tjetër duke e spërkatur me gjalpë, mbushje dhe përsëri petë. Petanikun e bëjmë me tre shtresa mbushje, tek peta e katërt që është e fundit e spërkasim mirë me gjalpë dhe mbledhim anësoret në formën e një zarfi. E punojmë me duar mirë sikur punojmë një fokaçe. E vendosim në një tavë, ku kemi shtruar letër guzhine dhe e pjekim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 45 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Ligjbërësit iranianë kërkojnë ndryshimin e projektligjit të rreptë për hixhabin

Ligjbërësit iranianë kërkojnë ndryshimin e projektligjit të rreptë për hixhabin

18 Dhjetor, 15:09