Pite tigani nga zonja Albana

Pite tigani

Përbërësit:

  • 4 gota miell
  • 1 e 1/2 lç kripë
  • 1 bustinë pluhur pjekës
  • 1 vezë
  • 1 gotë kos
  • 2 lgj vaj ulliri
  • Qumësht sa të marrë
  • Pak gjalpë

Përgatitja:

Shtojmë tek mielli kripën dhe pluhurin pjekës. Rrahim vezën me kosin dhe e hedhim në miell. Shtojmë qumështin pak nga pak, aq sa kërkon masa për të formuar një brumë me fortësi mesatare jo të butë. Në fund shtojmë dy lugë vaj ulliri dhe e ngjeshim brumin mirë. E ndajmë në topa, i mbulojmë me qese kuzhine ose pecetë dhe i lëmë të pushojnë për 20 minuta. Më pas i hapim në madhësinë e një pëllëmbe dhe i skuqim në tigan. I servirim të ngrohta spërkatur me pak gjalpë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë