Presh me vezë dhe limon nga zonja Albana

Presh me vezë dhe limon

Përbërësit:

  • 1.5 kg presh
  • 2 kokrra vezë
  • 1 gotë qumësht
  • 1 limon ose limontoz
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë, piper
  • Majdanoz

Përgatitja:

Preshin pasi e pastrojmë, e presim në forma pjerrtazi me gjatësi 2-3 cm. E vendosim në tenxhere me ujë të vluar me kripë dhe e lëmë të ziejë në zjarr të ngadaltë derisa të jenë gati me pak lëng. Rrahim të verdhat e vezëve me qumësht, shtojmë pak nga lëngu i preshit, lëngun e limonit ose limontoz dhe e hedhim në tenxhere. E lëmë pak sa të mpikset dhe e shërbejmë duke hedhur gjalpë të freskët, piper dhe majdanoz.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Izraeli bombardon me raketa aeroportin ndërkombëtar të Sanas në Jemen, disa të lënduar

Izraeli bombardon me raketa aeroportin ndërkombëtar të Sanas në Jemen, disa të lënduar