Presh me vezë dhe limon
Përbërësit:
- 1.5 kg presh
- 2 kokrra vezë
- 1 gotë qumësht
- 1 limon ose limontoz
- 1 lgj gjalpë
- Kripë, piper
- Majdanoz
Përgatitja:
Preshin pasi e pastrojmë, e presim në forma pjerrtazi me gjatësi 2-3 cm. E vendosim në tenxhere me ujë të vluar me kripë dhe e lëmë të ziejë në zjarr të ngadaltë derisa të jenë gati me pak lëng. Rrahim të verdhat e vezëve me qumësht, shtojmë pak nga lëngu i preshit, lëngun e limonit ose limontoz dhe e hedhim në tenxhere. E lëmë pak sa të mpikset dhe e shërbejmë duke hedhur gjalpë të freskët, piper dhe majdanoz.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
