Blegtoria në Shqipëri vijoi prirjen rënëse edhe në vitin 2025, duke zbritur në 2.1 milionë krerë, ose rreth 83 mijë më pak se në vitin 2024. Sipas INSTAT, kjo rënie u diktua nga pakësimi i tufave të imta (dele dhe dhi), ndërsa numri i gjedhëve u rrit lehtësisht.
Për shkak të reduktimit të tufave, është ulur edhe prodhimi kombëtar i qumështit, duke shënuar nivelin më të ulët të dekadës gjatë vitit 2025, me 868 mijë tonë në total, nga 1.1 milionë tonë në 2015-ën.
Por pavarësisht kësaj rënie, të dhënat e INSTAT tregojnë se gjatë vitit të kaluar sasia e qumështit të grumbulluar nga subjektet përpunuese ka regjistruar rritje me 6.9% krahasuar me 2024-ën. Konkretisht u grumbullua rreth 101 mijë tonë, kryesisht qumësht lope (83.2%), ndërsa sasia e grumbulluar e qumështit të deles ra me 21.1% dhe i dhive me 4.3%.
Prej kësaj sasie të grumbulluar, rreth 15 mijë tonë u përdorën për prodhimin e qumështit për konsum njerëzor, ndërsa pjesa tjetër shkoi për përpunim të mëtejshëm. Kështu prodhimi i djathit arriti në 10.688 tonë ose 1.9% më shumë se në 2024-ën.
Nga totali i qumështit të prodhuar vjet, vetëm 12% e tij shkoi për përpunim për tu hedhur më pas në treg, ndërsa pjesa dërrmuese mbahet nga blegtorët për konsum vetjak.
Komente
Lajme të tjera
-
Inflacioni në qershor arriti 3.2%, shkak shtrenjtimi i ushqimeve! Çmimi i zarzavateve u rrit me 8.5% krahasuar me vjet
8 Korrik, 14:28
-
Në 2025 Shqipëria prodhoi më shumë mbetje, 383 kg për banor! Landfill-et ‘shpëtim’, incenerimi në vendnumëro
6 Korrik, 14:32
-
2025/ INSTAT: Në Shqipëri 144 aplikime për azil, kryeson Egjipti! 495 persona fituan pasaportën shqiptare gjatë 2025
6 Korrik, 13:55 -
Fermerët protestë në Kosovë, derdhin qumësht para Ministrisë së Bujqësisë (VIDEO)
6 Korrik, 12:07 -
Kosovë/ Fermerët kërkojnë kontrolle në të gjitha fabrikat përpunuese të qumështit
3 Korrik, 18:03 -
Numri i vdekjeve në Shqipëri ra gjatë vitit 2025, INSTAT: Sëmundjet e zemrës mbeten shkaku kryesor
1 Korrik, 14:11 -
Italia dhe Greqia mbeten destinacionet e preferuara të shqiptarëve, rriten me 14.3% udhëtimet jashtë vendit
30 Qershor, 12:43 -
Mbi 17 mijë persona me arsim të lartë kërkojnë punë dhe nuk gjejnë, shumica të rinj
29 Qershor, 18:32 -
Rriten aksidentet në Shqipëri,133 vetëm në maj, Tirana kryeson me 53 raste, INSTAT: 181 persona mbetën të vrarë ose të plagosur muajin e shkuar
29 Qershor, 16:27 -
INSTAT: Sektori i peshkimit në rënie, prodhimi u tkurr me gati 8%, mbi 40% e prodhimit vjen nga akuakultura
26 Qershor, 15:30 -
Thoma Gëllçi: Do të ishte ndryshe sikur lopët të shiteshin me metër katror
24 Qershor, 18:38
-
Në 2025-ën prodhuam më shumë perime, por fermerët ‘braktisën’ grurin dhe patatet! Ulliri ra me 12% vjet, u rritën bimët mjekësore
24 Qershor, 16:28
