Çfarë bëni me ujin pasi të keni zier patatet për një recetë? Shumica prej nesh thjesht e hedhim. Me sa duket, në të vërtetë duhet të kursejmë ujin e patates.
Mund të tingëllojë pak e çuditshme, por ashtu si uji i makaronave shpesh quhet "ari i lëngshëm", uji i patates ka vlera ushqyese. Por ka gjithashtu përfitimin shtesë të më shumë vitaminave dhe mineraleve sesa zakonisht gjeni në makarona.
Studiuesit përmendin disa përfitime të tilla si: vitamina C, për të cilën shumë prej nesh e dinë se funksionon si një antioksidant i fuqishëm ndërsa forcon imunitetin tonë. Ato janë të pasura me kalium, hekur dhe vitaminë B6.
Ju mund të merrni të gjitha këto përfitime shëndetësore duke përdorur ujin e patateve të ziera në receta të ndryshme. Sipas TheSpruceEats.com , funksionon shkëlqyeshëm si një trashës pa gluten në supra të ndryshme, në vend të miellit.
Por, nëse nuk dëshironi të përdorni ujin e patates menjëherë pas zierjes, sugjerohet ta ruani për rreth një javë të mbyllur në një kavanoz në frigorifer. Ju gjithashtu mund ta ngrini atë për ta bërë atë të zgjasë me javë, duke e shkrirë sipas nevojës.
S.C/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
A duhet të lejohet mjeku të punojë njëkohësisht në spital publik e privat?
-
Po
11.9%
-
Jo
84%
-
Nuk e di
4.1%
Vota total: 2482
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Kjo është vitamina që mban trurin e ri dhe të shëndetshëm
9 Qershor, 17:04
-
Ndiheni të uritur gjatë gjithë kohës, ja përse
9 Qershor, 09:40
-
Këta përbërës ushqimorë ndikojnë në rritjen e flokëve
5 Qershor, 16:01
-
‘Patatet e Divjakës’ reportazhi në 'Veri-Jug' në Report Tv
26 Maj, 16:41
-
Ja cilat ushqime nuk duhen futur në frigorifer
11 Maj, 17:24
-
Fermerët e Divjakës nxjerrin në treg pataten e 'pranverës', arsyeja pse kushton më shtrenjtë
2 Maj, 14:01
-
Nëse doni të jetoni gjatë, krijoni këtë zakon të ri
15 Prill, 18:55
-
Pesë ushqime pranverore që janë të mira për shëndetin tonë
8 Prill, 18:59
-
Pesë ushqime që parandalojnë oreksin
7 Prill, 12:39
-
Faktet qe mbase nuk i dinit për stikat
5 Mars, 21:06
-
Ja cilat janë ushqimet që ndihmojnë në djegien e dhjamit në zonën e barkut
3 Mars, 14:44
-
VIDEO/ Grabitet marketi në Drenovë të Korçës, dy hajdutët e maskuar marrin para dhe paketa cigaresh nën kërcënimin e armës
25 Shkurt, 19:31