Qepë të grira me vezë nga zonja Albana

Qepë të grira me vezë

Përbërësit:

  • 1 kg qepë
  • 2 fk vaj ulliri
  • 2 domate / 1 lgj domate
  • 4-5 vezë
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Qepët e thata të prera në formë rrethi i kaurdisim në zjarr të ngadalshëm mbuluar me kapak derisa të zbuten. Pastaj hedhim domate ose salcë, kripë, piper të zi, dafinë, ujë dhe i lëmë të ziejnë derisa qepët të zbuten dhe të mbeten me pak lëng. E kalojmë gatimin në një tavë ku hedhim vezët në reshta në largësi 4-5 cm nga njëra-tjetra. I spërkatim vezët me pak kripë e piper dhe e vendosim tavën në furrë të piqet derisa të mpikset e bardha e vezës.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Rusia anashkalon sanksionet perëndimore, fillon përdorimin e Bitcoin në tregtinë ndërkombëtare

Rusia anashkalon sanksionet perëndimore, fillon përdorimin e Bitcoin në tregtinë ndërkombëtare