Qeshqek me pulë, shije tradicionale nga zonja Albana

Qeshqek me pulë

Përbërësit:

  • 2 gota grurë
  • 5 racione mish pule
  • 2 lugë gjelle gjalpë
  • 3 lugë gjelle arra
  • Kripë, piper
  • Arrë moskat
  • Bimë aromatike sipas dëshirës

Përgatitja:

Fillimisht pula zihet plotësisht, pastaj gruri shtypet dhe futet të ziejë derisa të bëhet një qull i trashë. I shtojmë kripë sipas dëshirës, lëng pule, arra të shtypura dhe gjalpë. Qeshqekun e hedhim në pjatë dhe sipër i vendosim mishin e pulës me pak arrë moskat. Sipas dëshirës shtojmë pak limon dhe majdanoz apo kopër të freskët.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Listat e deputetëve të hapura në 2/3 dhe jo plotësisht, jeni dakord?



×

Lajmi i fundit

Nesër Maratona 'Enkelana' në Pogradec, Dashamir Çali për Report TV: 500 atletë nga 38 vende të botës, kërkojmë ndjesë për shoferët e mjeteve

Nesër Maratona 'Enkelana' në Pogradec, Dashamir Çali për Report TV: 500 atletë nga 38 vende të botës, kërkojmë ndjesë për shoferët e mjeteve