Qofte me kungulleshka
Përbërësit:
- 500 gr kungulleshka
- 2 thelpinj hudhër
- 1 qepë
- 2 vezë
- 5 gjethe nenexhik
- 2 lgj miell
- 2 lgj tërshërë
- 150 gr djathë
- Kripë, piper
- Pak vaj bimor
Përbërësit:
Kalojmë në rende kungulleshkat, largojmë ujin duke i shtrydhur në një napë. Shtojmë më pas të gjithë përbërësit. E punojmë mire brumin, i mbledhim qoftet dhe i vendosim në një tavë me letër pjekje. Furra duhet të jetë e parangrohur në 200 gradë Celsius dhe i lëmë për 30 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56 -
Pastiçe tradicionale nga zonja Albana
26 Qershor, 11:49 -
Qofte shtëpie me krem kosi nga zonja Albana
25 Qershor, 11:57 -
Gjellë e shpejtë tigani nga zonja Albana, plot shije e përgatisni në çast
25 Qershor, 11:50 -
Supa e peshkatarit nga zonja Albana, fantastike në shije dhe plot vlera ushqyese
25 Qershor, 11:47 -
Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana
24 Qershor, 12:37
