Qofte me lakër shoqëruar me salcë të bardhë nga zonja Albana

Qofte me lakër shoqëruar me salcë të bardhë

Përbërësit:

Për qoftet:

  • 500 gr lakër
  • 2 qepë
  • 3 thelpinj hudhër
  • 3 vezë
  • 4 lgj miell
  • Kripë, piper
  • Bimë aromatike
  • Vaj për skuqje

Për salcën shoqëruese:

  • 300 ml kos
  • 2 lgj majonezë
  • 4 kastraveca turshi
  • 1 lgj vaj ulliri
  • Spec djegës
  • Kripë, piper i kuq

Përgatitja:

Presim lakrën imët dhe e kalojmë në tigan me vaj bimor derisa të zbutet. Më pas shtojmë përbërësit e tjerë duke i përzier mirë. Mbledhim qoftet dhe i skuqim me pak vaj. Ndërkohë përgatisim salcën shoqëruese duke kaluar të gjithë përbërësit në blender. Masen e vendosim në frigorifer për pak minuta të mpikset dhe më pas e servirim me qoftet e lakrës. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    6 Nëntor, 09:49

    Fiton Trump, mendoni se do ndryshojë politika amerikane ndaj Shqipërisë?



×

Lajmi i fundit

Agjencia e Pasurive të Sekuestruara merr në dorëzim 102 kontejnerët me mbetje, u vendosën në Porto Romano

Agjencia e Pasurive të Sekuestruara merr në dorëzim 102 kontejnerët me mbetje, u vendosën në Porto Romano