Qofte orizi me gjethe rrushi nga zonja Albana

Qofte orizi me gjethe rrushi

Përbërësit:

  • 2 fl çaj oriz
  • 1 fl kafe misër
  • 100 gr proshutë FIX
  • 2 lgj bimë aromatike
  • 3 gjethe rrushi
  • 1 lgj uthull e bardhë
  • 1 majë luge sheqer
  • Kripë
  • Vaj për skuqje

Salcë e bardhë shoqëruese:

  • 3 lgj majonezë
  • 1 fl çaj kos
  • 1 kastravec
  • 1 lç uthull
  • 1 tufë koper

Përgatitja:

Fillimisht ziejmë orizin me pak sheqer, kripë dhe uthull. Më pas e bashkojmë në një tas me proshutën e prerë në kubikë, misrin e zier, bimët aromatike dhe gjethet e rrushit që i kemi vluar pak dhe i kemi prerë imët. I mbështjellim si toptha dhe i skuqim qoftet në vaj vegjetal të bollshëm.

Ndërkohë realizojmë salcën shoqëruese duke bashkuar majonezën me kosin, kastravecin e grirë në rende, uthullën, vajin e ullirit dhe koprën.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku