Qofte me bukë të ndenjur
Përbërësit:
- 1/2 bukë të ndenjur
- 1 qepë mesatare
- 1 ĺk hudhër pluhur
- 1 kokërr vezë
- 1 lç piper i zi
- 1 lç piper i kuq
- 1 lç kerri
- 1 tufë majdanoz
- 100 gr djathë i grirë kaçkavall
- Kripë, dhjozëm
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Bashkojmë të gjithë përbërësit në një tas dhe zëmë brumin e qofteve. E lëmë pak të pushojë dhe përbërësit të lidhen dhe më pas realizojmë qoftet të cilat i skuqim në vaj të nxehtë.
Komento
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)