Qull misri me sallam pikant në furrë nga zonja Albana

Qull me sallam pikant në furrë

Përbërësit:

  • 300 gr sallam pikant
  • 10 gr gjalpë
  • 500 ml qumësht
  • 200 gr miell misri
  • 1/2 qepë
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Fillimisht nxehim furrën në 200 °C dhe lyejmë me gjalpë një tavë xhami ose balte. Në një tigan në zjarr të ngadaltë, ziejmë qumështin dhe hedhim ngadalë miellin e misrit, e rrahim mirë me tel vezësh që të mos formohen kokrriza. Shtojmë qepën, kripën dhe piperin. Masën e përgatitur e hedhim në tavë dhe shtojmë sallamin pikant të prerë në feta ose kubikë mesatare. E vendosim tavën të piqet në furrë për 15 minuta derisa të marrë një ngjyrë të artë në sipërfaqe.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Të burgosur prej vitesh në Kinë, lirohen tre amerikanët e burgosur, marrëveshja e rrallë diplomatike me Pekinin

Të burgosur prej vitesh në Kinë, lirohen tre amerikanët e burgosur, marrëveshja e rrallë diplomatike me Pekinin