Recetë në 5 minuta, Makarona me pesto me gjethe selinoje nga zonja Albana

Makarona me pesto me gjethe selinoje

Përbërësit:

  • 320 gr makarona
  • 150 gr gjethe selinoje
  • 60 gr djathë Pecorino
  • 40 gr djathë Parmigiano
  • ½ thelpi hudhër
  • 50 gr stika pishe
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Vendosim makaronat të ziejnë në ujë të bollshëm me kripë. Ndërkohë vendosim gjethet e selinos në ujë me kripë për 4 minuta, më pas i kullojmë dhe i vendosim në ujë të ftohtë me akull. Shtrydhim gjethet e selinos nga uji dhe i vendosim në gotën e një blenderi së bashku me djathin e deles, stikat e pishës, djathin parmixhano dhe hudhrën. Përziejmë përbërësit me pak vaj ulliri derisa të përftojmë një pesto, të cilën e hedhim në një tas të madh. Pasi makaronat të jenë zier i kullojmë dhe i kalojmë në tasin me peston. I përziejmë mirë me salcën dhe i shërbejmë menjëherë të ngrohta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?



×

Lajmi i fundit

Fjalimi i zgjatur i Metës, një grup delegatësh të rinj nuk durojnë më dhe largohen nga salla

Fjalimi i zgjatur i Metës, një grup delegatësh të rinj nuk durojnë më dhe largohen nga salla