Sallatë panxhari
Përbërësit:
- Panxhar të kuq
- Mollë jeshile
- Pak qepë të njoma
- Pak sallatë jeshile
- Djathë të bardhë
- Vaj ulliri
- Kripë, piper
Përgatitja:
Pasi e kemi zier panxharin e presim në feta dhe e vendosim në një pjatancë ku shtojmë mollën jeshile të prerë në fetëza, pak qepë të njoma të grira imët, pak sallatë, djathë të bardhë në kubikë, vaj ulliri, kripë dhe piper.
Komento