Samsa – Dredhanik me sherbet
Përbërësit:
- 8 petë të gatshme
- 150 gr gjalpë
Mbushja:
- 2 gota miell
- ½ gotë sheqer
- 2 kokrra vezë
- 200 gr arra
- 50 gr gjalpë
- ½ lk sodë
Sherbeti:
- 2 gota sheqer
- 1 ½ gotë ujë
Përgatitja:
Bashkojmë në një enë përbërësit e mbushjes dhe realizojmë një brumë të shkrifët, jo të fortë. Marrim 2 petë dhe i spërkasim me gjalpë. Vendosim mbushje nga masa e përgatitur dhe e mbledhim petën në formë roleje, e vendosim në tavë dhe e presim në copa. Kështu veprojmë dhe me petët e tjera. I spërkasim në fund me gjalpë dhe i vendosim të piqen në furrën e parangrohur në temperaturën 170-180 gradë Celsius për 40-45 minuta. Në fund e sherbetosim ëmbëlsirën njësoj siç veprojmë me bakllavanë.
Komento
Lajme të tjera
-
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52 -
Rosti me patate nga zonja Albana
13 Maj, 12:01 -
Briam me patëllxhanë dhe patate nga zonja Albana
13 Maj, 11:57 -
Byrek me petë të pjekura dhe lëng kockash nga zonja Albana
10 Maj, 11:41
