Samsa, Dredhanik me sherbet nga zonja Albana

Samsa – Dredhanik me sherbet

Përbërësit:

  • 8 petë të gatshme
  • 150 gr gjalpë

Mbushja:

  • 2 gota miell
  • ½ gotë sheqer
  • 2 kokrra vezë
  • 200 gr arra
  • 50 gr gjalpë
  • ½ lk sodë

Sherbeti:

  • 2 gota sheqer
  • 1 ½ gotë ujë

Përgatitja:

Bashkojmë në një enë përbërësit e mbushjes dhe realizojmë një brumë të shkrifët, jo të fortë. Marrim 2 petë dhe i spërkasim me gjalpë. Vendosim mbushje nga masa e përgatitur dhe e mbledhim petën në formë roleje, e vendosim në tavë dhe e presim në copa. Kështu veprojmë dhe me petët e tjera. I spërkasim në fund me gjalpë dhe i vendosim të piqen në furrën e parangrohur në temperaturën 170-180 gradë Celsius për 40-45 minuta. Në fund e sherbetosim ëmbëlsirën njësoj siç veprojmë me bakllavanë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Dita e mësueses së baletit në ‘Një nga ne’, Romina Kaso: Më frymëzojnë sytë e fëmijëve, do kërcej sa të kem fuqi

Dita e mësueses së baletit në ‘Një nga ne’, Romina Kaso: Më frymëzojnë sytë e fëmijëve, do kërcej sa të kem fuqi