POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Speca tigani me sallam fshati nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Speca tigani me sallam fshati

Përbërësit:

  • 700 gr speca (jeshile dhe të kuqe)
  • 1-2 patëllxhanë
  • 2 kokrra domate
  • 50 gr pure domate
  • 5-6 lgj vaj ulliri
  • 2 qepë
  • Kripë, piper
  • Sallam fshati
  • Spec djegës
  • Majdanoz

Përgatitja:

Presim specat dhe patëllxhanët në madhësi të barabartë në shkopinj. Domatet i presim në kubikë të vegjël, ndërsa sallamin e presim në feta rrumbullake. Në një tigan vendosim specat dhe patëllxhanët, shtojmë pak ujë, e mbulojmë tiganin me kapak dhe i lemë në zjarr perimet që të zbuten. Më pas shtojmë në tiganin me speca dhe patëllxhan qepën të grirë hollë dhe vajin e ullirit. Shtojmë më pas domatet dhe purenë e domates. E rregullojmë gatimin me kripë dhe piper të zi dhe e lemë derisa përbërësit të lidhen. Në fund shtojmë pak spec djegës dhe fetat e sallamit, i lemë dhe për pak minuta dhe më pas e servirim gatimin të ngrohtë pudrosur me majdanoz të freskët.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

27 Nëntor, 23:04 nga Flogert Muça