Receta

Supe krem qumështi me spinaq dhe qofte pule nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 18 Mars 2022, 11:18 | Përditesimi: 18 Mars 2022, 11:19

Supe krem qumështi me spinaq dhe qofte pule

Përbërësit:

400 gr mish pule i grirë

LEXO EDHE:
Hallvë me arra nga zonja Albana

1 qepë e madhe

2 lç hudhër të grirë

1 lk sodë buke

1 lgj miell

200 ml pana kuzhine

1 karrotë

1 tufë spinaq

2 qepë të njoma

1 limon

Arrë moskat

Kripë, piper

Vaj ulliri

Përgatitja:

Fillimisht skuqim mirë qepën e grirë hollë. Më pas në një tas vendosim mishin e grirë të pulës, qepën e skuqur, hudhrën, sodën e bukës, miellin, kripën, piperin, arrën moskat. E punojmë mirë brumin e qofteve dhe më pas realizojmë toptha të vegjël të cilat i vendosim të piqen në furrë për pak minuta (sa të marrin një faqe).

Në një tenxhere me ujë të vluar vendosim qoftet për 5 minuta, më pas shtojmë panën, lëngun e limonit, bishtat e qepëve të njoma, spinaqin, xhinxhërën dhe specin e kuq pluhur.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com