POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supë me brokoli dhe pana nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Supë me brokoli dhe pana

Përbërësit:

  • 500 gr brokoli
  • 1 qepë e vogël
  • 2 thelpinj hudhër
  • 2 lgj vaj ulliri / gjalpë
  • 1 patate
  • 1 litër lëng perimesh / ujë
  • 200 ml pana gatimi
  • Kripë dhe piper sipas shijes
  • Pak arrë moskat
  • Djathë kaçkavall sipas dëshirës

Përgatitja:

Në një tenxhere të thellë ngrohim vajin ose gjalpin dhe skuqim qepën derisa të zbutet. Shtojmë hudhrën, brokolin dhe patatet në tenxhere dhe i përziejmë mirë. Hedhim lëngun e perimeve ose ujin, derisa të mbulohen perimet. E lëmë supën të ziejë në zjarr mesatar për 15-20 minuta, derisa brokoli dhe patatet të jenë të buta. E kalojmë supën në blender duke e kthyer në një masë kremoze. E rivendosim më pas në zjarr duke shtuar panën. E përziejmë mirë dhe në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe arrë moskat sipas shijes. E shërbejmë supën të ngrohtë, spërkatur me pak kaçkavall të grirë ose me kubikë buke të thekur.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    25 Nëntor, 08:30

    Takimet jashtë, mendoni se diaspora do marrë pjesë masivisht në votime?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

“Goca e Kaçanikut” rikthehet në skenën e TKOB pas 45 vitesh

“Goca e Kaçanikut” rikthehet në skenën e TKOB pas 45 vitesh

26 Nëntor, 14:29 nga Blerina Goce