POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supë me brumça mëlçie nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

Supë me brumça mëlçie

Përbërësit:

  • 150 gr mëlçi e grirë
  • 80 gr galetë
  • 60 gr gjalpë
  • 1 qepë
  • 1 tufë majdanoz
  • 1 vezë
  • 1.5 litër ujë
  • Kripë, piper, rigon

Përgatitja:

Kaurdisim qepën në yndyrë derisa të zverdhet, shtojmë pak kripë që qepa të zbutet. Mëlçinë e grirë në blender e përziejmë me galetë, vezë, kripë, arrë moskat. Nëse brumi del i butë shtojmë pak miell misri të ashpër.

Shtojmë tek qepa e kaurdisur lëng mishi ose ujë dhe e lemë të marrë valë. Më pas me dy lugë krijojmë masën e qofteve të mëlçisë (brumçave) dhe i hedhim në supë. Rregullojmë shijen me kripë, pipër dhe rigon dhe e lëmë supën për rreth 10 minuta në zjarr. Në fund shtojmë në supë një tufë majdanoz të grirë sa më imët ose të grirë

në blender.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Rithemelimi propozon rikthimin e koalicioneve të vjetra, a jeni dakord?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

O’Brien nesër në Beograd për takime me krerët e Serbisë

O’Brien nesër në Beograd për takime me krerët e Serbisë

19 Prill, 22:54