POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supë me hudhra nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Supë me hudhra

Përbërësit:

  • 1 kokë hudhër (rreth 10-12 thelpinj)
  • 1 qepë e vogël
  • 2 lgj vaj ulliri / gjalpë
  • 2 lugë miell
  • 1 litër lëng pule ose perimesh
  • 100 ml pana (opsionale)
  • Kripë, piper
  • Majdanoz i freskët

Përgatitja:

Qërojmë hudhrat dhe presim thelpinjtë hollë ose i lëmë të plota nëse preferojmë një shije më të butë. Në një tenxhere, ngrohim vajin e ullirit ose gjalpin. Shtojmë qepën e grirë dhe e kaurdisim për 2-3 minuta, derisa të zbutet. Shtojmë hudhrat duke i kaurdisur për 1-2 minuta që të mos digjen. Më pas shtojmë miellin, e trazojmë pak dhe hedhim lëngun e pulës ose perimeve. E lëmë supën të zieje për 15-20 minuta, derisa hudhrat të jenë zbutur mirë. E kalojmë më pas supën me blender derisa të bëhet kremoze. Në fund rregullojmë shijen me kripë e piper dhe nëse dëshirojmë i shtojmë dhe pak pana.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    2 Dhjetor, 20:45

    Jeni dakord që prokurorët e SPAK të kenë mundësinë për një mandat tjetër?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Rezart Kthupi: Përballë PS dhe PD duhet një pol i tretë! Të luftojmë bipartizanizmin

Rezart Kthupi: Përballë PS dhe PD duhet një pol i tretë! Të luftojmë bipartizanizmin

4 Dhjetor, 22:50