POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Supë me thjerrëza dhe proshutë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Supë me thjerrëza dhe proshutë   

Përbërësit:

  • 300 gr thjerrëza
  • 200 gr proshutë
  • 50 ml verë të bardhë
  • 1 thelpi hudhër
  • 150 gr karota
  • 100 gr qepë
  • 100 gr selino
  • 15 gr salcë domate
  • 1 litër lëng perimesh
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Thjerrëzat i shpëlajmë dhe i lëmë në ujë të ftohtë për 2 orë. Në një tigan skuqim hudhrën, qepën, selinon dhe karotat e grira. Shtojmë proshutën e skuqim për dy minuta dhe e shuajmë me verë të bardhë. Sapo alkooli të avullojë shtojmë thjerrëzat dhe i kaurdisim për një minutë. Shtojmë buljon të nxehtë perimesh si dhe salcën e domates, vendosim kapakun dhe e lëmë supën të ziejë. Në fund shtojmë kripën dhe e shërbejmë të ngrohtë me një spërkatje të lehtë me piper dhe vaj ulliri ekstra të virgjër.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Sondazhi i Tiranës, PS i qëndron 18 mandateve, zbret PD me 4 deputetë! Surprizë partitë e reja me 8 mandate, fundoset PL-ja

Sondazhi i Tiranës, PS i qëndron 18 mandateve, zbret PD me 4 deputetë! Surprizë partitë e reja me 8 mandate, fundoset PL-ja

25 Dhjetor, 22:46