Tagliatelle me kërpudha në krem nga zonja Albana

Tagliatelle me kërpudha në krem

Përbërësit:

  • 400 gr tagliatelle
  • 50 gr kërpudha të thata porcini ose kërpudha të freskëta
  • 1 thelpi hudhër
  • 80 gr krem pana
  • 1 qepë e vogël
  • Gjalpë
  • Kripë, trumzë
  • Djathë parmixhano i grirë

Përgatitja:

Nëse kemi kërpudha të thata i vendosim në ujë të nxehtë për rreth 10 minuta, nëse do të përdorim kërpudha të freskëta i kalojmë në një tigan me pak gjalpë. Presin qepën imët dhe e skuqim në një tigan me një kubik gjalpë. Shtojmë gjithashtu një thelpi hudhër. Kullojmë kërpudhat dhe i vendosim në një blender së bashku me panën. E shtojmë kremin në tigan. Ndërkohë makaronat i kemi vendosur në ujë të vluar me kripë. I kullojmë më pas dhe i shtojmë në tigan, i përziejmë mirë dhe i servirim të ngrohta spërkatur me djathë të grirë parmixhano.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Tentoi të vriste 47 vjeçarin në Fier, arrestohet pas 3 vitesh

Tentoi të vriste 47 vjeçarin në Fier, arrestohet pas 3 vitesh