Tavë lemi
Përbërësit:
- 4-5 racione mish
- 2 qepë mesatare
- 2-3 Igj gjalpë
- 2 gota kos
- 2-3 vezë
- 1 lgj niseshte
- 1 spec i kuq
- 1 gotë lëng mishi
- Kripë, piper
Përgatitja:
Mishin e prerë në racione e vendosim të ziejë derisa të mbetet me pak lëng. Më pas kaurdisim qepën e grirë hollë, shtojmë mishin dhe e kaurdisim bashkë me qepën, duke shtuar dhe spec të kuq. E vendosim gatimin në tavë. Rrahim vezët me kosin, lëngun e mishit, pak niseshte, kripë e piper. E hedhim në tavë sipër mishit, e spërkatim me gjalpë dhe e vendosim të piqet në furrë.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
