Tavë me fasule pllaqi dhe suxhuk
Përbërësit:
- 400 gr fasule pllaqi
- 2 qepë mesatare
- 3-4 thelpinj hudhër
- 2 speca (jeshil dhe të kuq)
- 1 degë selino
- 1 tufë spinaq
- 2 karrota
- 200 gr suxhuk
- 1 lugë çaji piper i kuq
- 1 filxhan çaji pure domate
- 1 lugë kafeje sheqer
- 1 spec djegës
- 2 gotë lëng mishi ose fasulesh
- Rigon, nenexhik
- Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Fasulet pasi i kemi lënë në ujë të zbuten, i shpëlajmë dhe i vendosim në tenxhere të mbuluara me ujë dhe i lëmë të ziejnë. Në një tigan ngrohim vajin, qepën, karrotat në feta, hudhrat, selinonë, suxhukun, specat dhe purenë e domatës. I përziejmë dhe e lëmë të ziejë 5 minuta. Në fund shtojmë spinaqin, rregullojmë shijen me kripë, piper të zi, piper të kuq, spec pikant, nenexhik dhe rigon. Më pas shtojmë fasulet pllaqi jo të ziera plotësisht dhe 2 gota lëng mishi ose lëng fasulesh. Transferojmë gatimin në tavë balte dhe e vendosim në furrë në temperaturë 180 gradë Celsius për 30-40 minuta.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Pronat shtetërore mund të shkëmbehen me private, si e vlerësoni ligjin?
-
Të drejtë
30.7%
-
Të gabuar
56.7%
-
Nuk e di
12.6%
Vota total: 1939
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29
-
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23
-
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22
-
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15
-
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07
-
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19
-
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07
-
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00
-
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11
-
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05
-
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57
-
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52