Receta

Tavë me patate dhe proshutë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 29 Shkurt, 12:04 | Përditesimi: 29 Shkurt, 12:06

Tavë me patate dhe proshutë

Përbërësit:

4 patate
2 qepë
1 vezë
500 ml pana
150 gr djathë pice
Djathë tosti
Proshutë Tona
Vaj ulliri
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Burani verore me speca e domate nga zonja Albana

Lajmë patatet në ujë të bollshëm dhe i presim në disqe. Kaurdisim qepën e prerë në gjysmë hëne, shtojmë panën dhe vezën. I përziejmë këto 2 masa bashke duke shtuar kripë, piper të kuq dhe piper të zi, sikurse dhe djathë të grirë. Shtrojmë në tavë gjysmën e masës, vendosim një shtresë me djathë tosti dhe më pas një shtresë me proshutë. Vendosim pjesën tjetër të patateve me kremin dhe serish shtresë me djathë dhe proshutë. Në fund e spërkasim me pak djathë të grirë, e mbulojmë me letër alumini dhe e vendosim në furrë në 200 gradë për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com

TAG: