Tortë e kripur me karrota dhe patate nga zonja Albana

Tortë e kripur me karrota dhe patate

Përbërësit:

  • 1 petë sfoliat
  • 3-4 patate mesatare
  • 2-3 karrota
  • 1 qepë
  • 100 gr djathë parmixhano
  • 100 gr rikota / gjizë pa kripë
  • 1 kokërr vezë
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Qërojmë patatet dhe karrotat dhe i presim në kubikë të vegjël. I ziejmë në ujë me kripë për 5-6 minuta dhe më pas i kullojmë. Presim imët qepën dhe e skuqim lehtësisht në një tigan me vaj ulliri. E vendosim qepën e kaurdisur në një tas të madh ku shtojmë djathin parmixhan dhe rikotën. Në fund, shtojmë patatet, karrotat dhe vezën. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e vendosim këtë masë mbi petën sfoliat të shtruar në tavë. E vendosim të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180°C për 35-40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?



×

Lajmi i fundit

OKB: Pushtimi i Rafahut do të ishte i patolerueshëm

OKB: Pushtimi i Rafahut do të ishte i patolerueshëm