Mollë të mbushura me fruta të thata në furrë
4 mollë
4 ls gjalpë
1 fl verë të bardhë
40 gr konjak
4 ls sheqer
3 ls stafidhe
50 gr stika pishe ose arra
100 gr lajthi ose bajame
Pastrojmë mollët nga bërthamat dhe i vendosim në një tavë të lyer me gjalpë. Sipër shtojmë verën, konjakun, gjalpin e tretur dhe i spërkasim me sheqer. I vendosim të piqen në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 20 minuta. Në 5 minutëshin e fundit të pjekjes i mbushim mollët me frutat e thata të prera hollë.