Tavë me lakër arme
1 lakër arme
500 gr mish i grirë
1 qepë
2 domate
100 gr oriz
2 lgj vaj bimor
3 lgj vaj ulliri
1 tufë majdanoz
Piper i zi, piper i kuq
Kripë, rigon
Grijmë lakrën arme, koçanët nuk i përdorim. Kaurdisim qepën e prerë në kubikë me yndyrë, shtojmë mishin e grirë dhe domaten, më pas shtojmë orizin, majdanozin dhe rigonin. Rregullojmë shijen me kripë, piper të zi dhe piper të kuq. Në një tavë vendosim një shtresë me fletët e lakrës arme, vendosim një shtresë mbushje, përsëri lakër mbushje. Në fund e spërkasim me vaj ulliri dhe e presim siç veprojmë me byrekun. Shtojmë ujë të nxehtë dhe e vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius dhe e lemë derisa të përthithë lëngun dhe të marrë ngjyrë në sipërfaqe.