63 pikë për Erjonin, realizon
Salmonin dhe ëmbëlsirën me gjizë

Nxënësi Erjon Bardhi ka përfunduar aventurën një javore të gatimit në rubrikën “Konkurs Kuzhine” në emisionin Rreze Dielli.

Nga e hëna deri të enjten Erjoni ka vëzhguar me vëmendje zonjën Tefta në përgatitjen e recetave të ndryshme.

Ai duhet të tregohej i vëmendshëm jo vetëm për mënyrën e përgatitjes së gatimeve por dhe për memorizimin e përbërësve.



Ankthi dhe emocioni kanë qenë të pranishëm në momentin që ai ka nisur të gatuajë dy recetat e përzgjedhura rastësisht.

Por më pas çdo gjë ka shkuar siç duhet dhe Erjoni ka arritur të realizojë me sukses gatimet, brenda afatit kohor të përcaktuar.



Ndërkohë që ka nisur të shpjegojë me fjalë recetat e ditës Erjoni ka tentuar të fantazojë për të përgatitur dy pjata të shijshme për shikuesit e kësaj rubrike të përditshme.

Ai ka gatuar “Salmon me salcë portokalli” dhe “Ëmbëlsirë me gjizë të freskët”.

Nxënësi i shkollës së Hoteleri-Turizmit ka arritur të pikasë elementin kurth në shportën e ushqimeve, të cilin nëse do ta kishte përzgjedhur do ta penalizonte me 20 pikë.

Më pas ka qenë juria e përbërë nga një mësuese, shefi i kuzhinës Bledi dhe zonja Tefta, të cilët kanë vlerësuar me pikë punën e Erjonit.



Ata janë mbështetur në kriteret e përcaktuara më parë për të përcaktuar pikët që ka merituar nxënësi Bardhi.

Erjoni ka mbledhur plot 63 pikë, duke u renditur i pari deri më tani, krahasuar me pikët që kanë mbledhur konkurrentët paraardhës.



Në fund të programit ai është pajisur me një certifikatë dhe një dhuratë me pajisje eletroshtëpiake.

Ky konkurs do të sjellë çdo javë një konkurrent të ri, deri në finalen e madhe, e cila do të jetë në muajin qershor. Finalja do të nxjerrë dhe fituesin, i cili do të jetë nxënësi me më shumë pikë.



Receta e parw, Ëmbëlsirë me gjizë të freskët

Përbërësit:

Petë Spoliat 1
Vezë 1 e verdhë
Gjizë e freskët 250 gr
Lajthi 100 gr
Mente gjethe
Mjaltë 2 lugë gjelle
Limon cipa lëngu
Sheqer pluhur




Receta e dytë, Salmon me salcë portokalli dhe finok

Përbërësit:

Salmon 400 gr
Finok 2
Portokall 700 gr
Uthull 30 gr
Kperi 1 lugë gjelle
Kripë
Piper
Vaj ulliri Altis
Gjethe finoku

Redaksia online
(b.t/shqiptarja.com)