Për të treguar se si mund t`i servirim sa më bukur dhe më këndshëm ushqimet tona në tryezë i ftuar ishte Xhino Baqoshi, i cili është skulptor i fruta- perimeve.
Paraqitja e ushqimeve tona në tryezë ka një rëndësi të madhe. Xhino përgatiti në kuzhinën e “Rreze Dielli” një buqetë me fruta dhe perime të ndryshme duke krijuar idenë e një buqetë me lule të ndryshme.
Ai demostroi të gjithë proçesin e punës se si i krijon ai skulpturat e tij aq të veçanta duke krijuar imazhe në fruta dhe perime të ndryshme.
Ndërkohë që Xhino demostronte se si do e krijonte buqetën e frutave dhe perimeve në formën e një buqetë lulesh, zonja Tefta përgatiti për të gjitha amvisat një recetë të shijshme dhe po aq estetike sa dhe format e bukura që Xhino i jep frutave dhe perimeve.
Receta: “Japrak me lule kungulli”
Miell
Djath parmixhan
Erëza
Vezë
Raki
Krip
Miell
Vaj ulliri
Lule kungulli
Përgatitja e recetës: “Japrak me lule kungulli”
Brumë i përgatitur me djath parmixhan dhe erëza. Më pas përgatija e një qulli me vezë, raki, krip dhe miell. Lulet e kungullit i mbushim masën e përgatitur e më pas ato i lyejmë me qullin e përgatitur. Këto i skuqim në tigan me vaj ulliri për t`i skuqur.
Më pas recetën e përgatitur nga Zonja Tefta, e zbukuroi Xhino. Ai i dha një pamje estetike pjatës.
Për të krijuar buqetën e “luleve” me fruta dhe perime, Xhino përdori këto produkte:
Në fillim Xhino i dha formën e luleve kungujve, më pas me specat jeshil bëri mbushjen e buqetës si gjethe.
Me panxharin e kuq Xhino krijoi formën e një trëndafili dhe pamja e buqetës po plotësohej akoma më shumë.
Por, Xhino shfrytëzoi dhe disa perime të tjera për t`i dhënë një pamje edhe më të madhe e me ngjyra të ndryshme buqetës së tij të luleve me perime.
Me karrotën ai krijoi një tjetër lule dhe e shpëndau në mënyrë shumë estetike në buqetë.
Më pas me karstavecin, të cilit i dha formën e një zambaku uji, ai e plotësoi edhe më shumë këtë buqetë kaq të veçantë.
Xhino në limitet e fundit të kohës televizive tregoi dhe se sa shpejt mundi të përgatiste një pinguin lodër me perime për të shënuar dhe një rekord për shpejtësinë në këtë emision.
Por puna e Xhinos në gdhëndjen e perimeve dhe frutave edhe gjatë botërorit nuk ka munguar pasi ai në shalqin kishte gdhëndur portretin e futbollistit të Argjentinës Lionel Messi.
Redaksia Online
(m.z/shqiptarja.com)
Lajme të tjera
-
Rama i përgjigjet komentuesve: SHBA na ka përzgjedhur për një financim të madh në energji! 1 mld € investime të huaja në vend, shumica nga Perëndimi
15 Janar, 18:29 -
1 mijë tonë naftë kontrabandë në Porto Romano, lihen në burg 2 kapitenët e 2 anijeve dhe një marinar, të tjerët detyrim paraqitjeje
15 Janar, 18:24
-
Lufta në Gaza/ Trump: Kemi një marrëveshje, pengjet do të lirohen së shpejti
15 Janar, 18:21 -
21 janari/ Demalia: Krim shtetëror, Berisha donte të vriste opozitën! Meçe: Ish-kryeministri fshehu provat, SPAK të vendosë drejtësinë
15 Janar, 18:04 -
Tiranë/ Vrau me çekiç 81- vjeçarin, publikohet fotoja e autorit 64 vjeçar
15 Janar, 17:55 -
Po transportonte 10 kilogramë kanabis, arrestohet në flagrancë një person te mbikalimi i Shkozës
15 Janar, 17:23 -
Tiranë/ Vrasja e Xhemal Metës në Shëngjin të Vogël, në pranga autori, e qëlloi me çekiç! 64 vjeçari i vodhi 200 mijë lekë viktimës pasi e vrau
15 Janar, 17:20 -
Kabllo nënujore nga Vlora në Pulia, detajet e marrëveshjes për energjinë! Emiratet zgjerojnë prodhimin në Shqipëri, ne e eksportojmë drejt Italisë
15 Janar, 16:56 -
Elbasan/ Dy të rinjtë u larguan nga Komisariati më 31 dhjetor, AMP pezullon nga puna 3 efektivët! Nuk parandaluan arratisjen e tyre
15 Janar, 16:41 -
Pandemia e heshtur që po ‘vret’, infeksionet mykotike shkaku i dhjetra sëmundjeve / Altin Joka: Ja disa kura natyrale tepër efikase
15 Janar, 16:24 -
Revista franceze 'Easy Voyage': Turistët në zbulim të xhevahirit të Ballkanit, Shqipërisë
15 Janar, 16:15 -
BERZH: Shqipëria ka bërë progres në ekonomi, rrezik papunësia dhe evazioni! Reforma në drejtësi po jep rezultate kundër krimit
15 Janar, 16:15
