Bacan me miell misri dhe hithra
Përbërësit:
Për qullin:
- 500 gr miell misri
- 4 lgj vaj
- Ujë sa të marrë
- Kripë
Mbushja:
- 1 kg hithra
- 2 gota qumësht
- 3 lgj vaj ulliri
- Kripë
Përgatitja:
Krijojmë një qull me miell misri të bardhë, vaj, kripë dhe ujë, aq sa qulli të bëhet si brumë petullash. Sipër shtrojmë masën e hithrave, të cilat i kemi përvëluar më parë, i kemi derdhur lëngun dhe i kemi zjerë paksa në qumësht me kripë, piper dhe vaj. Pasi kemi bërë një shtresë me hithra, e spërkasim mirë me miell dhe e vendosim të piqet në furrë.
Komento
Lajme të tjera
-
Sallatë festive me panxhar nga zonja Albana
18 Dhjetor, 11:22 -
Pastiçe e shpejtë fshati nga zonja Albana
18 Dhjetor, 11:04 -
Sallatë me domate jeshile me shije unike nga zonja Albana
17 Dhjetor, 12:26 -
Pastiçe me mish të grirë, shije speciale nga zonja Albana
17 Dhjetor, 12:21 -
Lakër me qumësht dhe vezë në tavë nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:49 -
Supë plot shije me oriz dhe domate nga zonja Albana
17 Dhjetor, 11:38 -
Patëllxhanë gjellë në furrë nga zonja Albana
16 Dhjetor, 11:47 -
Verë e ngrohtë e aromatizuar për festa nga zonja Albana
16 Dhjetor, 11:42 -
Bakllava me arra nga zonja Albana
13 Dhjetor, 12:44 -
Byrek me mish të grirë dhe qepë nga zonja Albana
13 Dhjetor, 12:11 -
Ëmbëlsirë me mandarina nga zonja Albana
13 Dhjetor, 11:22 -
Tavë me speca dhe oriz nga zonja Albana
13 Dhjetor, 10:57
