Djathë fultereje (tigani)

Përbërësit:

  • Djathë i bardhë
  • 1 lgj mazë
  • 1 lgj gjalpë

Përgatitja:

Vendosim në një tigan gjalpin që të tretet. Thërrmojmë djathin e bardhë, shtojmë mazën dhe e kaurdisim. Me djathin e kaurdisur mund të shoqërojmë gatime të ndryshme sipas dëshirës.