Ëmbëlsirë në gotë me qershi
Përbërësit:
Baza
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
150 gr biskota të grira
70 gr gjalp i shkrirë
Kremi
500 ml qumëshht
1 pako puding vanilje
3 lugë gjelle sheqer
Dekori
400 ml lëng qershie
3-4 lugë gjelle sheqer
2 lugë gjelle niseshte
250 gr qershi vishnje
Përgatitja:
Grijmë biskotat dhe shtojmë në të gjalpin e tretur e përziejmë sëbshku dhe e ndajmë nga 1 lugë gjelle në cdo goë duke e ngjeshur mirë në fund të gotës. Në një tenxhere tresim në qumësht pudingun, sheqer I përziejmë mirë dhe e vendosim në zjarr për të zjerë duke e trazuar vazhdimisht deri në vlim. E ndajmë duke mbushur deri në gjysmën e gotës ku kemi shtuar bazën me biskota.Në një tenxhere tjetër vendosim lëng qershie, sheqer, niseshte, qershiat pastruar nga bërthamat e përziejmë mirë dhe vendosim në zjarr duke e trazuar vazhdimisht deri në vlim e lëmë të ziejë mirë për 3-4 minuta e më pas mbushim gotat. I vendosim gotat në frigorifer për 2 orë e më pas I shërbejmë.
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)