Fileto pule me brokoli nga Zonja Vjollca

Fileto pule me brokoli

Përbërësit:

1 brokoli ( 400 gr)

1 qepë mesatare

350 gr fileto pule

2 thelpinj hudhra

1 gjethe dafinë

200 gr krem kosi

1/2 lugë kafe rigon

kripë dhe piper të zi

30 gr parmixhano

Përgatitja:

Në një tigan shkrijmë gjalpin shtojmë në të qepën të grirë imët. Presim fileton e pulës në kubikë mesatar dhe e shtojmë në tiganin ku kaurdisim qepën I përziejmë sëbashku deri sa mishi të ndërrojë ngjyrën e të zbardhet, kripë, piper të zi. Shtojmë hudhrat të prerë në copëza, 1 gjethe dafinë, presim brokolin në lule dhe e shtojjmë në tigan vazhdojmë përzierjen, krem kosi dhe pak rigon si dhe parmixhano. E lëmë sa parmixhano shkrinë dhe e servirim menjëherë.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

EMRAT/ Të dënuar për trafik drogë e grup kriminal, ekstradohen 2 persona në Itali

EMRAT/ Të dënuar për trafik drogë e grup kriminal, ekstradohen 2 persona në Itali