Fokaçe me ullinj, qepë, domate dhe rozmarinë
Përbërësit:
- 550 gr miell
- 2 lç kripë
- 400 ml ujë i ngrohtë
- 1 lgj sheqer
- 2 lç maja birre
- Vaj ulliri
- Domate
- Qepë
- Ullinj
- Rozmarinë
Përgatitja:
Zëmë brumin duke vendosur në një tas majanë e thatë, sheqerin, pak ujë dhe 2 lugë miell. E lëmë majanë të aktivizohet. Në një tas tjetër vendosim miellin me kripë dhe ujë të ngrohtë. Shtojmë majanë e aktivizuar dhe e lëmë brumin për 1 orë të vijë. Më pas e punojmë sërish brumin duke shtuar vaj dhe duke e masazhuar në tepsi për t'i dhënë formën e saj. Vendosim sipër fokaçes qepë, domate, ullinj dhe rozmarinë. E vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius derisa të piqet plotësisht.
Komento
Lajme të tjera
-
Pure me patate e vezë nga zonja Albana
25 Korrik, 11:52 -
Kasata si dikur.../ Ja receta origjinale nga zonja Albana
25 Korrik, 11:38 -
Byrek me qepë dhe domate, vetëm shije nga zonja Albana
24 Korrik, 12:05 -
Reçel Fiku nga zonja Albana
24 Korrik, 12:00 -
Sallatë me kastraveca e karrota me një marinadë speciale nga zonja Albana
24 Korrik, 11:53 -
Fërgesë verore me speca e patëllxhanë nga zonja Albana
23 Korrik, 11:59 -
Sorbeto me shalqi nga zonja Albana
23 Korrik, 11:49 -
Recetë e shpejtë në 5 minuta me speca dhe gjizë nga zonja Albana
23 Korrik, 11:37 -
Patëllxhanë Qebap nga zonja Albana
23 Korrik, 11:33 -
Kunguj të mbushur nga zonja Albana
22 Korrik, 13:49 -
Supë pule me oriz nga zonja Albana, plot vlera ushqyese në një pjatë të vetme
22 Korrik, 13:36 -
Patëllxhanë me domate, hudhër e bimë aromatike nga zonja Albana
22 Korrik, 12:32
