Gjellë me bamje nga zonja Albana

Gjellë me bamje

Përbërësit:

  • 500 gr bamje
  • 1 kokërr qepë
  • 1 spec
  • 1 domate
  • Vaj ulliri
  • Piper i kuq
  • Kripë, piper i zi
  • Domate qershi

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim bamjet me pak vaj ulliri, më pas shtojmë specin e prerë. Paralelisht në një tigan tjetër kaurdisim qepën e grirë imët. Pasi qepa të bëhet transparente shtojmë domaten të grirë në rende dhe e lemë derisa të marrë valë dhe të marrrë formën e një salce.

Shtojmë bamjet e kaurdisura me specin. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe shtojmë pak ujë të ngrohtë në masë të përbërësve. E lemë gjellën të gatuhet në temperaturë mesatare dhe në fund shtojmë disa domate qershi.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?



×

Lajmi i fundit

Një shesh në Tiranë do të mbajë emrin e Dr. Florit, ja ku ndodhet

Një shesh në Tiranë do të mbajë emrin e Dr. Florit, ja ku ndodhet