Përbërësit:
- 1 kg gjizë
- 5 të verdha veze
- 2 lgj miell misri
- 3 lgj miell gruri
- 1 tufë qepë të njoma
- 150 gr gjalpë
- Nenexhik
- Kripë
- Piper i zi
- Piper i kuq
Përgatitja:
Ndajmë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Rrahim të verdhat e vezëve, shtojmë pak vaj ulliri, qepët e njoma të grira hollë, kripë dhe erëza. Më pas shtojmë dy llojet e miellit duke i situr. E trazojmë mirë masën dhe e vendosim në një tavë balte. Në fund shtojmë gjizën të cilën e nivelojmë më gjalpë. Sipërfaqes i japim pak formë me majën e një luge. E spërkasim gjizanikun me pak piper të kuq dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius për 20-30 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Tutmaç, qofte në petë nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:43 -
Brinjë viçi me gështenja dhe perime nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:38 -
Pulë e mbushur nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:43 -
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48
